Туннельная посудомойка LM-T запущена в серийное производство

Туннельная посудомойка LM-T запущена в серийное производство

Запущена в серийное производство туннельная посудомойка LM-T Спешим поделиться с Вами одним из важных событий этого года! Мы разработали и запустили в серийное производство посудомойки туннельного типа для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов на предприятиях системы общественного питания. Посудомойки LM-T выпускаются в правом (движение посуды справа налево) и левом (движении посуды слева направо) исполнении. Производительность наших машин 1700 или 2000 тарелок в час. Использование посудомоечных машин облегчает работу персонала и позволяет значительно экономить расходы на потребление воды. Оснащение наших посудомоечных машинах теплообменником (рекуператором) позволяет экономить потребление электроэнергии, так как он забирает тепло пара, и передает его воде, поступающей в бойлер, что обеспечивает непрерывную работу посудомоечной машины, даже при холодном водоснабжении. А наличие модуля сушки позволит сэкономить время мытья посуды. ...
Read More
Тренды 2021 года

Тренды 2021 года

Тренды и изменение вкусовых привычек в 2021 году. Как однажды сказал Гиппократ: "Пусть пища будет твоим лекарством, а лекарство - твоей пищей".Многие люди устали от дорогих и не понятных диет, хитроумных добавок, расчётов КБЖУ. В 2021 году вполне вероятно, что мы будем стремиться к более сбалансированному подходу к здоровью.Всё большее число людей стремится уделять приоритетное внимание качеству потребляемой пищи!Мы наблюдаем плавный переход на цельные, натуральные продукты.Популярным будет общепит с доступным и разнообразным рационом, включающий цельные продукты с высоким содержанием питательных веществ. Для этого необходимо оснастить кафе, рестораны, столовые и кухни гостиничных комплексов оборудованием соответствующих характеристик. И тут на помощь приходит пароконвектомат.Параконвектомат заменяет морально устаревшие плиты, духовки, котлы, фритюрницы и пароварки, он готовит быстрее, экономнее, эффективнее и вкуснее блюда с максимальным сохранением полезных питательных веществ.Ещё одна проблема которую легко решает пароконвектомат это поддержания температуры готового блюда на протяжении длительного времени. Что исключает разогрев, пересушивание, «заветривание»  и как следствие улетучивание, разрушение  полезных веществ в продуктах приготовленных в пароконвектомате Итак, подведём итог. Пароконвектомат  и современная кухня...
Read More
Поздравляем с наступающим 2021 годом!

Поздравляем с наступающим 2021 годом!

Уважаемые коллеги! Примите искренние поздравления с наступающим Новым годом и Рождеством! Пусть этот год станет началом благоприятных перемен и успешных дел! Пусть каждый его день будет добрым, плодотворным в работе, счастливым в личной жизни! Крепкого Вам здоровья, стабильности, отличного настроения и исполнения всех желаний! Удачи во всех начинаниях и веры в свои силы!...
Read More
Линия S4+P4 Salvagnini

Линия S4+P4 Salvagnini

Новости с производства! Друзья, мы не стоим на месте и продолжаем улучшать качество выпускаемой продукции!Как говориться «совершенству нет предела».На днях наша компания приобрела автоматизированною линию S4+P4 Salvagnini у лидера итальянской металлопромышленности.S4+P4 осуществляет пробивку, резку и гибку заготовок из листового металла, исходя из стандартного формата листов, без какого-либо промежуточного манипулирования полу обработанных изделий.Линия S4+P4 Salvagnini с самого начала создавалась для полностью автоматической и комплексной работы. (далее…)...
Read More
СпецМаш на международной выставке PIREXPO 2020

СпецМаш на международной выставке PIREXPO 2020

Вот и прошла ежегодная выставка в Москве  PIREXPO 2020. Мы уставшие, но довольные, а Вы?Встретились с постоянными клиентами и новыми партнёрами, «явили миру» новинки и посмотрели на конкурентов.В этот раз мы представили несколько котлов: электрический опрокидываемый с электроприводом на 250 л. BL-250-O, электрический с ручным опрокидыванием на 60 л. BL-60-OR и стационарный пищеварочный котёл на 100 литров –  BL-100.И конечно куда без хита продаж  пароконвектомата. Их было на стенде два: на 20 уровней Combi-2011b и на 10 уровней Combi-1011b. (далее…)...
Read More