Международная выставка PIR Expo 2021

Международная выставка PIR Expo 2021

Завершилась международная выставка профессионального оборудования в Москве. В ней приняли участие более 500 компаний для отрасли HoReCa, праздник посетили более 40 000 человек. СпецМаш предоставил стенд под брэндом Gabino: Пароконвектоматы 6,10 и 20 уровней, пищеварочный котел, посудомоечные машины с высокой производительностью, где можно было в живую ознакомиться с оборудованием.  Были заданы вопросы и получены ответы, учтено мнение каждого. Мы улучшаем наше производство, увеличиваем наличие на складе, разрабатываем новинки. Выставка подарила новые знакомства, позитивные эмоции, выгодные контракты. Благодарим всех, кто посетил наш стенд!...
Read More
Тренды 2021 года

Тренды 2021 года

Тренды и изменение вкусовых привычек в 2021 году. Как однажды сказал Гиппократ: "Пусть пища будет твоим лекарством, а лекарство - твоей пищей".Многие люди устали от дорогих и не понятных диет, хитроумных добавок, расчётов КБЖУ. В 2021 году вполне вероятно, что мы будем стремиться к более сбалансированному подходу к здоровью.Всё большее число людей стремится уделять приоритетное внимание качеству потребляемой пищи!Мы наблюдаем плавный переход на цельные, натуральные продукты.Популярным будет общепит с доступным и разнообразным рационом, включающий цельные продукты с высоким содержанием питательных веществ. Для этого необходимо оснастить кафе, рестораны, столовые и кухни гостиничных комплексов оборудованием соответствующих характеристик. И тут на помощь приходит пароконвектомат.Параконвектомат заменяет морально устаревшие плиты, духовки, котлы, фритюрницы и пароварки, он готовит быстрее, экономнее, эффективнее и вкуснее блюда с максимальным сохранением полезных питательных веществ.Ещё одна проблема которую легко решает пароконвектомат это поддержания температуры готового блюда на протяжении длительного времени. Что исключает разогрев, пересушивание, «заветривание»  и как следствие улетучивание, разрушение  полезных веществ в продуктах приготовленных в пароконвектомате Итак, подведём итог. Пароконвектомат  и современная кухня...
Read More
Поздравляем с наступающим 2021 годом!

Поздравляем с наступающим 2021 годом!

Уважаемые коллеги! Примите искренние поздравления с наступающим Новым годом и Рождеством! Пусть этот год станет началом благоприятных перемен и успешных дел! Пусть каждый его день будет добрым, плодотворным в работе, счастливым в личной жизни! Крепкого Вам здоровья, стабильности, отличного настроения и исполнения всех желаний! Удачи во всех начинаниях и веры в свои силы!...
Read More
Линия S4+P4 Salvagnini

Линия S4+P4 Salvagnini

Новости с производства! Друзья, мы не стоим на месте и продолжаем улучшать качество выпускаемой продукции!Как говориться «совершенству нет предела».На днях наша компания приобрела автоматизированною линию S4+P4 Salvagnini у лидера итальянской металлопромышленности.S4+P4 осуществляет пробивку, резку и гибку заготовок из листового металла, исходя из стандартного формата листов, без какого-либо промежуточного манипулирования полу обработанных изделий.Линия S4+P4 Salvagnini с самого начала создавалась для полностью автоматической и комплексной работы. (далее…)...
Read More
СпецМаш на международной выставке PIREXPO 2020

СпецМаш на международной выставке PIREXPO 2020

Вот и прошла ежегодная выставка в Москве  PIREXPO 2020. Мы уставшие, но довольные, а Вы?Встретились с постоянными клиентами и новыми партнёрами, «явили миру» новинки и посмотрели на конкурентов.В этот раз мы представили несколько котлов: электрический опрокидываемый с электроприводом на 250 л. BL-250-O, электрический с ручным опрокидыванием на 60 л. BL-60-OR и стационарный пищеварочный котёл на 100 литров –  BL-100.И конечно куда без хита продаж  пароконвектомата. Их было на стенде два: на 20 уровней Combi-2011b и на 10 уровней Combi-1011b. (далее…)...
Read More
Туннельная посудомойка LM-T запущена в серийное производство

Туннельная посудомойка LM-T запущена в серийное производство

Запущена в серийное производство туннельная посудомойка LM-T Спешим поделиться с Вами одним из важных событий этого года! Мы разработали и запустили в серийное производство посудомойки туннельного типа для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов на предприятиях системы общественного питания. Посудомойки LM-T выпускаются в правом (движение посуды справа налево) и левом (движении посуды слева направо) исполнении. Производительность наших машин 1700 или 2000 тарелок в час. Использование посудомоечных машин облегчает работу персонала и позволяет значительно экономить расходы на потребление воды. Оснащение наших посудомоечных машинах теплообменником (рекуператором) позволяет экономить потребление электроэнергии, так как он забирает тепло пара, и передает его воде, поступающей в бойлер, что обеспечивает непрерывную работу посудомоечной машины, даже при холодном водоснабжении. А наличие модуля сушки позволит сэкономить время мытья посуды. ...
Read More