ВНИМАНИЕ! Информация, представленная на сайте, не является технической документацией/офертой. Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию, дизайн, комплектацию и технические характеристики изделий без предварительного уведомления. При оформлении заказа уточняйте технические характеристики изделий у закрепленного за вами менеджера.
№ п/п |
Наименование параметра | Величина |
| 1 | Номинальная потребляемая мощность, кВт | 9,5 |
| 2 | Напряжение электросети, В | 400 |
| 3 | Частота тока, Гц | 50 |
| 4 | Тип | Электрический |
| 5 | Род тока | Трехфазный, переменный |
| 6 | Тип парообразования | Инжектор |
| 7 | Материал камеры, лицевой панели, боковых, задней и верхней панели | Аустенитная нержавеющая сталь |
| 8 | Степень защиты камеры | IPХ5 ГОСТ 14254-96 |
| 9 | Термостат | Наличие |
| 10 | Таймер на время от 1 мин до 23 ч 59 мин | Наличие |
| 11 | Тип управления | Электронный |
| 12 | Тип панели управления | Сенсорная (9,7″) |
| 13 | Защита от пара тачскрина панели управления | Наличие |
| 14 | Панель управления на русском языке | Наличие |
| 15 | Отображение ошибок на русском языке | Наличие |
| 16 | Краткая инструкция по эксплуатауции в меню панели управления | Наличие |
| 17 | Цифровая индикация температуры для целевых и текущих значений | Наличие |
| 18 | Цифровое отображение влажности и времени в рабочей камере, отображение заданных и реальных значений | Наличие |
| 19 | Часы реального времени | Наличие |
| 20 | Журнал событий | Наличие |
| 21 | Журнал работ | Наличие |
| 22 | Система самодиагностики (контроля неисправностей) | Наличие |
| 23 | Функция отложенного старта | Наличие |
| 24 | USB-порт | Наличие |
| 25 | Количество встроенных программ приготовления, шт. | 200 |
| 26 | Запись собственных программ приготовления, шт. | 1000 |
| 27 | Количество этапов в программе, шт. | 9 |
| 28 | Температурный щуп для измерения температуры, многоточечный | Наличие |
| 29 | Режим «Дельта Т» | Наличие |
| 30 | Система регулировки влажности, % | 0-100 |
| 31 | Режимы работы, °С: | |
| Конвекция, °С | 30-270 | |
| Конвекция+пар, °С | 30-250 | |
| Пар, °С | 30-100 | |
| 32 | Функция предварительного нагрева | Наличие |
| 33 | Функция предварительного охлаждения | Наличие |
| 34 | Функция ручной подачи пара | Наличие |
| 35 | Автоматическая мойка с применением режима «ПАР» | Наличие (6 режимов с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток) |
| 36 | Экспресс мойка | Наличие |
| 37 | Экспресс мойка (без сушки) | Наличие |
| 38 | Отложенный старт автоматической мойки | Наличие |
| 39 | Автоматическое ополаскивание | Наличие |
| 40 | Ручной душ | Наличие |
| 41 | Вентилируемая дверь духовки | Наличие |
| 42 | Тройное ударо-жаропрочное стекло двери духовки | Наличие |
| 43 | Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы | Наличие |
| 44 | Двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери “свободные руки” | Наличие |
| 45 | Контактный датчик открытия дверцы | Наличие |
| 46 | Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери | Наличие |
| 47 | Подставка под пароконвектомат с направляющими под гастроёмкости | Наличие |
| 48 | Тип исполнения фильтра грубой очистки воды | Прямой |
| 49 | Корпус фильтра грубой очистки воды | Латунь |
| 50 | Тип фильтра грубой очистки воды | Сетчатый |
| 51 | Степень фильтрации, мкм | 300 |
| 52 | Способ присоединения фильтра грубой очистки воды | Внутренняя резьба с обеих сторон |
| 53 | Диаметр присоединения, дюйм | 1/2 или 3/4 |
| 54 | Корпус умягчителя воды | Нержавеющая сталь |
| 55 | Объем умягчителя воды, л | 12 |
| 56 | Ресурс умягчителя воды, л | 1680 |
| 57 | Количество устанавливаемых гастроёмкостей, шт. | 6 |
| 58 | Тип гастроёмкости (противня) | GN1/1 |
| 59 | Расстояние между гастроёмкостями по вертикали, мм | 70 |
| 60 | Глубина гастроёмкостей GN1/1, мм | 65 |
| 61 | Номинальная расчетная нагрузка на одну гастроёмкость GN1/1х65, кг, не более | 4 |
| 62 | П-образные направляющие противней для простоты загрузки | Наличие |
| 63 | Минимальный температурный режим камеры, °С | 30 |
| 64 | Максимальный температурный режим камеры, °С | 270 |
| 65 | Поддержание температуры в камере, °С | ±1 |
| 66 | Встроенная система охлаждения слива | Наличие |
| 67 | Минимальная температура отработанной воды, сливаемой в канализацию, °С | 35 |
| 68 | Максимальная температура отработанной воды, сливаемой в канализацию, °С | 85 |
| 69 | Встроенный лоток для сбора конденсата | Наличие |
| 70 | Регулируемые по высоте ножки | Наличие |
| 71 | Ширина | 800 |
| Ширина с ручкой | 870 | |
| Длина | 840 | |
| Высота | 775 | |
| 72 | Количество скоростей вращения вентилятора, шт. | 5 |
| 73 | Реверс вентилятора | Наличие |
| 74 | Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов (суммарная), кВт | 0,37 |
| 75 | Количество воздушных ТЭНов, шт. | 3 |
| 76 | Номинальная потребляемая мощность воздушных ТЭНов камеры (суммарная), кВт | 9 |
| 77 | Внутренняя подсветка | Наличие |
| 78 | Количество ламп подсветки, шт. | 2 |
| 79 | Давление воды в системе водоснабжения, кПа (кгс/см²) | 200…600 (2…6) |
