info@sm78.ru +7(812) 2136600

Оборудование

Cковорода PD9-70

Электрическая сковорода PD9-70 объемом 70 литров

Основное назначение сковороды – это жарка и тушение продуктов.

Всего 15 минут достаточно для разогрева рабочей поверхности и можно приступать к приготовлению блюд. Нагрев чаши осуществляется тремя электрическими ТЭНами.

На профессиональной кухне сковорода может функционировать как самостоятельное оборудование или находиться в составе технологических линий.

Декларация о соответствии

Категория:
Технические данные
Номинальное напряжение, В 400
Номинальная мощность, кВт 12
Количество ТЭНов, шт. 3
Габариты (ДхШхВ), мм 840х1045х930…950
Масса, кг 128
Эксплуатационные свойства
Время разогрева сковороды до рабочей температуры 230 °С, не более мин. 15
Диапазон регулирования температуры сковороды, °С 20-270
Функция ручного опрокидывания да
Ребра жесткости крышки да
Номинальная вместимость чаши, не более дм³ 70
Площадь дна чаши, м² 0,47
Внутренние размеры чаши сковороды, ДхШхВ, мм 754х622х197
Материал чаши нерж. сталь или чугун
Регулировка ножек по высоте