Профессиональное кухонное оборудование

Оборудование

Cковорода PD9-70

Электрическая сковорода PD9-70 объемом 70 литров

Основное назначение сковороды – это жарка и тушение продуктов.

Всего 15 минут достаточно для разогрева рабочей поверхности и можно приступать к приготовлению блюд. Нагрев чаши осуществляется тремя электрическими ТЭНами.

На профессиональной кухне сковорода может функционировать как самостоятельное оборудование или находиться в составе технологических линий.

Декларация о соответствии

Категория:

ВНИМАНИЕ! Информация, представленная на сайте, не является технической документацией/офертой. Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию, дизайн, комплектацию и технические характеристики изделий без предварительного уведомления. При оформлении заказа уточняйте технические характеристики изделий у закрепленного за вами менеджера.


Наименование параметра Величина параметра
Сковорода электричеcкая PD9-70
1 Номинальная потребляемая мощность, кВт 12
2 Номинальное напряжение, В 400
3 Частота тока, Гц 50
4 Потребляемая мощность одного ТЭНа, кВт 4
5 Количество ТЭНов, шт. 3
6 Время разогрева жарочной поверхности до рабочей температуры 230 °С, мин. 15
7 Диапазон плавной регулирования температуры жарочной поверхности, °С 20 ¸ 270
8 Материал рабочей поверхности AISI 430
  Габаритные размеры сковороды, мм.
9 длина 880
10 ширина 1045
11 высота 940
12 Объем, литров 70
13 Площадь дна чаши, кв.м. 0,47
14 Дно чаши сковороды толщиной, мм. 10
  Габаритные размеры чаши, мм.
15 длина 754
16 ширина 622
17 высота 197
18 Материал чаши Углеродистая сталь
18 Регулируемые по высоте ножки: Да
20 Крышка фиксируется в любом положении: Да
21 Наличие механизма подъема и опускания чаши сковород Да
22 Масса кг, не более 130