| Технические данные | |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Мощность, кВт | 12 |
| Объем чаши, литров | 70 |
| Количество ТЭНов, шт. | 12 |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 840 х 1045 х 940 |
| Площадь пода чаши, м2 , не менее | 0,5 |
| Эксплуатационные свойства | |
| Время разогрева сковороды до рабочей температуры 230 °С, не более мин. | 15 |
| Максимальная температура сковороды, °С | 300 |
| Опрокидывание | ручное |
| Откидная крышка | наличие |
| Фиксатор для крепления крышки в верхнем (открытом ) положении | наличие |
| Материал чаши | чугун |
Cковорода PD9-70
Электрическая сковорода PD9-70 объемом 70 литров
Основное назначение сковороды – это жарка и тушение продуктов.
Всего 15 минут достаточно для разогрева рабочей поверхности и можно приступать к приготовлению блюд. Нагрев чаши осуществляется тремя электрическими ТЭНами.
На профессиональной кухне сковорода может функционировать как самостоятельное оборудование или находиться в составе технологических линий.
Сопутствующие товары
-
Cковорода PD9-40
Cковорода PD9-120
