Профессиональное кухонное оборудование

Оборудование

Cковорода PD9-40

Электрическая сковорода PD9-40 объемом 40 литров

Универсальная сковорода – представитель 900 серии теплового оборудования.

Равномерный нагрев жарочной поверхности осуществляется тремя ТЭНами. Конструкция чаши надежно удерживает тепло в процессе приготовления. Откидная крышка фиксируется в любом положении открывания.

Панель управления оснащена терморегулятором, который отвечает за автоматическое поддержание заданной температуры на рабочей поверхности сковороды. Регулируемые ножки каркаса компенсируют неровности пола в пределах 20 мм.

Декларация о соответствии

Категория:
Технические данные  
Номинальное напряжение, В 400
Мощность, кВт 6
Объем чаши, литров 40
Количество ТЭНов, шт. 6
Габариты (ДхШхВ), мм 800 х 845 х 940
Площадь пода чаши, м2 , не менее 0,25
Эксплуатационные свойства  
Время разогрева сковороды до рабочей температуры 230 °С, не более мин. 12
Максимальная температура сковороды, °С 300
Опрокидывание ручное
Откидная крышка наличие
Фиксатор для крепления крышки в верхнем (открытом ) положении наличие
Материал чаши чугун