ВНИМАНИЕ! Информация, представленная на сайте, не является технической документацией/офертой. Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию, дизайн, комплектацию и технические характеристики изделий без предварительного уведомления. При оформлении заказа уточняйте технические характеристики изделий у закрепленного за вами менеджера.
| № п/п | Наименование параметра | Величина |
| 1 | Номинальная потребляемая мощность, кВт | 12,5 |
| 2 | Напряжение электросети, В | 400 |
| 3 | Частота тока, Гц | 50 |
| 4 | Род тока | Трехфазный, переменный |
| 5 | Тип парообразования | Инжектор |
| 6 | Материал камеры, лицевой панели, боковых, задней и верхней панели | аустенитная нержавеющая сталь |
| 7 | Степень защиты камеры | IPХ5 ГОСТ 14254-96 |
| 8 | Термостат | Наличие |
| 9 | Таймер на время от 1 мин до 10 ч | Наличие |
| 10 | Тип управления | Электронный |
| 11 | Запись собственных программ приготовления, шт. | 200 |
| 12 | Количество этапов в программе, шт. | 4 |
| 13 | Температурный щуп для измерения температуры, многоточечный | Наличие |
| 14 | Система регулировки влажности, % | 0-100 |
| 15 | Режимы работы, °С: | |
| Конвекция, °С | 30-270 | |
| Конвекция+пар, °С | 30-250 | |
| Разогрев, °С | 30-170 | |
| Пар, °С | 30-100 | |
| 16 | Автоматическая мойка с применением режима «ПАР» | Наличие |
| 17 | Ручной душ | Наличие |
| 18 | Вентилируемая дверь духовки | Наличие |
| 19 | Двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери “свободные руки” | Наличие |
| 20 | Тип исполнения фильтра грубой очистки воды | Прямой |
| 21 | Корпус фильтра грубой очистки воды | Латунь |
| 22 | Тип фильтра грубой очистки воды | Сетчатый |
| 23 | Степень фильтрации, мкм | 300 |
| 24 | Способ присоединения фильтра грубой очистки воды | Внутренняя резьба с обеих сторон |
| 25 | Диаметр присоединения, дюйм | 1/2 или 3/4 |
| 26 | Корпус умягчителя воды | нержавеющая сталь |
| 27 | Объем умягчителя воды, л | 12 |
| 28 | Ресурс умягчителя воды, л | 1680 |
| 29 | Система самодиагностики (контроля неисправностей) | Наличие |
| 30 | Количество устанавливаемых гастроёмкостей, шт. | 10 |
| 31 | Тип гастроёмкости (противня) | GN1/1 |
| 32 | Расстояние между гастроёмкостями по вертикали, мм | 70 |
| 33 | Глубина гастроёмкостей GN1/1, мм | 65 |
| 34 | Номинальная расчетная нагрузка на одну гастроёмкость GN1/1х65, кг, не более | 4 |
| 35 | Минимальный температурный режим камеры, °С | 30 |
| 36 | Максимальный температурный режим камеры, °С | 270 |
| 37 | Поддержание температуры в камере, °С | ±1 |
| 38 | Встроенная система охлаждения слива | Наличие |
| 39 | Максимальная температура отработанной воды, сливаемой в канализацию, °С | 70 |
| Габаритные размеры, мм | ||
| 40 | ширина | 800 |
| 41 | ширина с ручкой | 870 |
| 42 | длина | 840 |
| 43 | высота | 1060 |
| 44 | Количество скоростей вращения вентилятора, шт. | 5 |
| 45 | Реверс вентилятора | Наличие |
| 46 | Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов (суммарная), кВт | 0,37 |
| 47 | Количество воздушных ТЭНов, шт. | 3 |
| 48 | Номинальная потребляемая мощность воздушных ТЭНов камеры (суммарная), кВт | 12 |
| 49 | Внутренняя подсветка | Наличие |
| 50 | Количество ламп подсветки, шт. | 2 |
| 51 | Давление воды в системе водоснабжения, кПа (кгс/см²) | 111 |
