Профессиональное кухонное оборудование

Оборудование

Конвекционная печь Gabino Profi 1064-M

Мощность, кВт 15,85
Напряжение, В 400
Частота тока, Гц 50
Камера Нержавеющая сталь AISI 304
Панель управления Электромеханика
Количество двигателей 3
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями, мм 80
Размер противня, мм 600х400
Max температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение инжекторное +
Реверс +
Габаритные размеры, мм
Ширина 815
Глубина 865
Высота 1150
Масса, кг 120
Аварийный терморегулятор на +320 °С; +
Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой +
Дополнительно Печь конвекционная электрическая Gabino Profi 1064-M (10 уровня, 400х600 мм или GN 1\1, нерж. камера, нерж. корпус, эл/механика, пароувлажнение, реверс, без противней и гастроемкостей)