Профессиональное кухонное оборудование

Оборудование

Жарочный шкаф F2 (Z)

Жарочный шкаф двухсекционный Forno F2 (Z)

Предназначен для термообработки различных продуктов из мяса, рыбы, овощей, приготовления выпечки. Каждая секция оснащена верхним и нижним ТЭНами с раздельной регулировкой температуры.

Диапазон рабочих температур составляет от 20 до 270 °С. Жарочный шкаф оснащен системой, предохраняющей от перегрева. Система отвода тепла предохраняет от перегрева наружные поверхности жарочного шкафа.

Материал: все поверхности из нерж. стали. Z — Лицевая поверхность из нерж. стали, боковые и задняя поверхности оцинкованные.

Декларация о соответствии

Категория:
Технические данные
Напряжение питания, В 230/400
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,6
Габариты (ДхШхВ), мм 840х743х1465…1485
Эксплуатационные свойства
Количество камер 2
Внутренние размеры камеры 575х535х350
Количество ТЭНов на одну камеру 2
Максимальная температура камеры, °С 270
Время разогрева камеры, мин. 25
Количество уровней в камере, шт. 3
Управление
Плавная регулировка мощности духового шкафа
Сигнальные лампы включения камеры
Регулировка ножек по высоте
Комплектация
Противни из черного металла 530х470х20 мм — 4 шт.
Подставка — 1 шт.