Профессиональное кухонное оборудование

Оборудование

Стерилизатор SZ-19

Стерилизатор предназначен для обеззараживания ножей больших и малых размеров и других инструментов на предприятиях пищевых отраслей промышленности, торговли и общественного питания.

Прибор выполнен в виде полки с дверью, предназначен для крепления на стене. Особенностью прибора является возможность обеззараживания ножей или других приборов при помощи ультрафиолетового излучения. Конструкция продумана таким образом, чтобы легко осуществлять её тщательную санитарную обработку.

Материал: все конструктивные элементы изделия выполнены из нержавеющей стали, разрешённой Госсанэпиднадзором для использования на предприятиях общественного
питания.

Категория:
Технические данные
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм 500х155х620
Источник ультрафиолетового излучения лампа бактерицидная Osram PURITEC G13 HNS 15 Вт
Номинальная мощность лампы, Вт 15
Напряжение на лампе, В 55
Ток на лампе, А 0,31
Бактерицидный поток лампы, Вт 4,9
Напряжение питания сети с наличием
заземления, В
230 ± 10%
Эксплуатационные свойства
Максимально возможное количество ножей, устанавливаемых в стерилизатор, шт. 19
Температура окружающей среды, ºС 10-55
Управление
Датчик времени (таймер), макс. время облучения, мин. 60
Комплектация
Замок с крепежом и уплотнителем 1
Комплект настенного крепежа 4
Комплект петель для стекла 1
Ручка регулировки таймера 1
Лампа 1