| Технические данные | |
| Напряжение питания, В | 230/400 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 22,8 |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 1475х850х850…870 |
| Конфорки | |
| Кол-во, шт. | 6 |
| Материал конфорки | чугун |
| Размер конфорки, мм. | 295х417 |
| Площадь жарочной поверхности плиты, м² | 0,72 |
| Максимальная температура разогрева конфорки, °С | 480 |
| Время разогрева конфорки, мин. | 25 |
| Духовой шкаф | |
| Внутренние размеры духового шкафа, мм. | 575х535х350 |
| Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт | 4,8 |
| Диапазон регулирования температуры духового шкафа, °С | 20–270 |
| Время разогрева духового шкафа, мин. | 25 |
| Количество уровней для противней, шт. | 4 |
| Управление | |
| Регулировка мощности конфорки ступенчатая | |
| Регулировка мощности духового шкафа плавная | |
| Сигнальные лампы включения плиты | |
| Регулировка ножек по высоте | |
| Подходит для использования гастроемкостей GN1/1 | |
| Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов | |
| Комплектация | |
| Выдвижной поддон для слива жидкости | |
| Духовой шкаф | |
| Нейтральный шкаф для инвентаря 410Х335Х645 | |
| Противни из черного металла 530х470х20 мм. – 2 шт. | |
Плита S6F (Z)
Плита электрическая 6-конфорочная с жарочным шкафом Stufa S6F (Z)
Предназначена для приготовления первых вторых и третьих блюд, жарки широкого спектра продуктов из мяса, рыбы, овощей, приготовления выпечки.
Комплектуется шестью чугунными конфорками с двумя ТЭНами в каждой, которые обеспечивают быстрый, равномерный нагрев и длительный срок эксплуатации конфорок. Плита имеет поддон для сбора жидкости. Конструкция плиты предусматривает съемные боковые полочки, которые позволяют уменьшить размеры плиты. Регулируемые ножки каркаса компенсируют неровности пола в пределах 20 мм Плита комплектуется противнями. Жарочный шкаф оснащен верхним и нижним ТЭНами с раздельной регулировкой температуры.
Плита имеет ступенчатую регулировку мощности конфорок, при необходимости может комплектоваться системой плавной регулировки мощности конфорок.
Материал: все поверхности из нерж. стали. Z — рабочая и лицевая поверхности из нерж. стали, боковые и задняя — оцинкованные.
