| Технические данные | ММ2-10/7 | ММ2-15/7 |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 1120х700(1030*)х1440…1460 | 1500х700(1030*)х1440…1460 |
| Напряжение, В | 380/220 ±10 | 380/220 ±10 |
| Частота тока, Гц | 50 | 50 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1,22 | 1,62 |
| Эксплуатационные свойства | ||
| Способ обогрева гастроемкостей | сухой | сухой |
| Диапазон регулирования температуры, °С | 30-80 | 30-80 |
| Диаметр конфорки, мм | 220 | 220 |
| Управление | ||
| Регулируемые по высоте ножки, мм | 20 | 20 |
| Плавная поступательная регулировка мощности | + | + |
| Комплектация | ||
| Направляющие для подносов | 1 | 1 |
| Полка 2-ярусная | 1 | 1 |
| Светильник | 2 | 2 |
| Гастроёмкости с крышками | GN1/1 — 1 шт.; GN1/2 — 2 шт.; GN1/3 — 3 шт. |
GN1/1 — 2 шт.; GN1/2 — 2 шт.; GN1/3 — 3 шт. |
| Нейтральный шкаф с распашными дверцами | 1 | 1 |
Мармит вторых блюд ММ2-10/7 и ММ2-15/7
Предназначен для оперативного хранения, демонстрации и раздачи в горячем виде вторых блюд в гастроемкостях. Для подогрева используется сухой воздух.
Модуль укомплектован терморегулятором, полкой с подсветкой, набором гастроемкостей, внизу нейтральный шкаф с полками и распашными дверцами, направляющими для подносов и ножками с возможностью регулировки модуля по высоте в пределах 20 мм.
Материал: нержавеющая сталь
