Профессиональное кухонное оборудование

Оборудование

Cковорода PD9-120

Электрическая сковорода PD9-120 объемом 120 литров

Универсальная сковорода – представитель 900 серии теплового оборудования.

Равномерный нагрев жарочной поверхности осуществляется тремя ТЭНами.

Конструкция чаши надежно удерживает тепло в процессе приготовления.

Откидная крышка фиксируется в любом положении открывания.

Панель управления оснащена терморегулятором, который отвечает за автоматическое поддержание заданной температуры на рабочей поверхности  ковороды.

Регулируемые ножки каркаса компенсируют неровности пола в пределах 20 мм.

Декларация о соответствии

Категория:
Технические данные
Номинальное напряжение, В 400
Мощность, кВт 15
Объем чаши, литров 120
Количество ТЭНов, шт. 15
Габариты (ДхШхВ), мм 1200 х 1045 х 940
Площадь пода чаши, м2 , не менее 0,67
Эксплуатационные свойства
Время разогрева сковороды до рабочей температуры 230 °С, не более мин. 15
Максимальная температура сковороды, °С 300
Опрокидывание ручное
Откидная крышка наличие
Фиксатор для крепления крышки в верхнем  (открытом ) положении наличие
Материал чаши чугун