Технические данные | |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Мощность, кВт | 15 |
Объем чаши, литров | 120 |
Количество ТЭНов, шт. | 15 |
Габариты (ДхШхВ), мм | 1200 х 1045 х 940 |
Площадь пода чаши, м2 , не менее | 0,67 |
Эксплуатационные свойства | |
Время разогрева сковороды до рабочей температуры 230 °С, не более мин. | 15 |
Максимальная температура сковороды, °С | 300 |
Опрокидывание | ручное |
Откидная крышка | наличие |
Фиксатор для крепления крышки в верхнем (открытом ) положении | наличие |
Материал чаши | чугун |
Cковорода PD9-120
Электрическая сковорода PD9-120 объемом 120 литров
Универсальная сковорода – представитель 900 серии теплового оборудования.
Равномерный нагрев жарочной поверхности осуществляется тремя ТЭНами.
Конструкция чаши надежно удерживает тепло в процессе приготовления.
Откидная крышка фиксируется в любом положении открывания.
Панель управления оснащена терморегулятором, который отвечает за автоматическое поддержание заданной температуры на рабочей поверхности ковороды.
Регулируемые ножки каркаса компенсируют неровности пола в пределах 20 мм.